Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘Mat’ Category

MCXLXII

Olika teorier

Precis som med allting annat här i livet, så är förstås alkoholismen inte lika den heller, var och en har sin alkoholism, det enda vi alla har gemensamt är att vi inte kan dricka normalt, allt det andra varierar en hel del både i tankar och handlingar.

En faktor, som en direkt följd av drickandet, och som jag tycker känns fruktansvärd är att allt förtroende någon skulle kunna ha för mig har jag helt och hållet förbrukat, det finns inte längre och kommer förmodligen aldrig mer att finnas, i alla fall inte i sin helhet.

Detta irriterar mig mycket men jag försöker dock ha en viss förståelse, åtminstone till den grad jag kan inse min fru och min dotters motiv, själv befann jag mig ju alltid på den andra sidan insvept i en dimma utan att bry mig det allra minsta, och att förklara varför är någonting totalt omöjligt.

Det finns olika teorier gällande vad som är gångbart för oss, en av dessa är hur vi ser på det vi bör, och inte bör, dricka som nyktra alkoholister. Ta till exempel helt alkoholfri öl, alltså ”0,0” som den heter här i Spanien, vilken jag dricker, vissa anser att t o m detta är alltför riskfyllt för en alkoholist, att det kan ”trigga”.

Dessa, både alkoholister och medberoende, förespråkar att ej dricka ens någonting som påminner om öl, vare sig i sin färg, sin doft eller sin flaska, så dock inte jag. Jag tycker att detta är att överdriva situationen lite väl mycket, jag menar huvudsaken är väl trots allt att vi helt enkelt avstår att dricka öppet alkoholhaltiga drycker.

Avslutar dagens inlägg med ett praktiskt exempel, vem kan äta pizza utan en kall öl till? Inte jag i alla fall, möjligen då kallt vatten men pizzan skulle i sådana fall förlora mycket av sitt värde som maträtt, precis som på samma sätt den blir helt och hållet oätlig om någon får för sig att lägga ananas på den, endast min personliga åsikt dock, smaken är som baken, delad.

Annonser

Read Full Post »

MLXXXI

Frukostvanor

Det sägs att frukosten är dagens viktigaste mål och det är det med all säkerhet, det är förstås då som kroppen väcks till liv och ämnesomsättningen påbörjar sin dagliga aktivitet. Alltså någonting att ha i baktanken innan densamma planeras och äts.

Själv består min frukost av det följande; ett glas handpressad juice av en halv grapefrukt och en halv citron, sedan en skål nykokad havregrynsgröt, avslutningsvis en kopp kaffe med havremjölk och ett par brödskivor av fullkorn med kokosfett och krossade skogsbär.

Vill slutligen tillägga att det förstås är upp till var och en att bestämma vad de vill äta till frukost, jag är verkligen ingen expert och absolut ingen att ta efter, men jag ber er i alla fall att tänka efter åtminstone lite innan ni stoppar i er sötad yogurt, kladdiga bullar och bitsocker till det svarta kaffet.

Read Full Post »

MLVI

Julbord

Nej, inte är det väl något julbord direkt, i alla fall inte i ordets rätta bemärkelse men idag ska vi äta gratis igen. Firman bjuder på mat i verkstaden, de ställer i ordning ett långbord med mat och dryck, spansk omelett, skinka, ost, olika typer av korv, öl, vin och skumpa.

Tidigare brukade de bjuda på middag på någon närliggande restaurang men det slutade de med ungefär vid samma tid som de drog in på den extra summa pengar de brukade ge oss anställda vid jul- och nyårshelgerna. Allt detta var förstås innan den ekonomiska krisen hade anlänt.

Traditionen är inte någonting jag ser fram emot men ingen tackar väl nej när det för en gångs skull bjuds till, det gäller att passa på när styrelsen gör det där lilla extra för sina anställda, verkligen ingenting vi är vana vid, falskheten är dock uppenbar, när de under resten av året behandlar oss allt annat än väl.

Read Full Post »

MXXIII

Hastigt sjuk

Igår blev jag hastigt sjuk, kände att det gjorde väldigt ont att kissa vid toalettbeöken på jobbet, hade ont i njurarna och kände mig allmänt hängig. Under kvällen hade jag 38 graders feber och har sovit dåligt.

Idag på morgonen har jag varit på akuten, det tog tre timmar allt som allt, en massa prover togs (urin, blod m.m.) jag blev t o m röntgad. Diagnosen är dock inte riktigt fastslagen, antiobiotika fick jag i alla fall, under 15 dagar.

Avslutar dagens inlägg med att berätta att dottern har gått och blivit vegetarian, inte av den extremaste sorten dock, hon äter fortfarande ägg och dricker mjölk. Hon har nu nästan klarat av en hel vecka med sina nya matvanor, verkar fungera rätt bra.

Read Full Post »

MXXI

Ingen snits på bullbaket

Nej, det är nog bara att inse faktum, vi får inte in någon snits på bullbaket. Jag vet inte hur många gånger vi nu har försökt men vi lyckas aldrig få till bullarna, alltid något fel med blandningen, degen, jäsningen eller gräddningen.

Vi har ju till och med en matberedare som utför en hel rad olika arbeten som vi tidigare alltid gjorde för hand, bl a också knådning av deg. När degen görs så slipper den knådas för hand, det tar beredaren hand om med sin degkniv och rätt starka motor.

Hur som helst och som sagt, vi får inte till det! Degen blir ofta klibbig, bullarna jäser inte som de ska, de gräddas inte på rätt sätt i ugnen m.m. Tror det börjar bli dags att ge upp, och när lusten faller på, ta bilen och dra till IKEA, där säljer de både färska och djupfrysta bullar.

Read Full Post »

CMXVI

IKEA igen

Idag är jag, som ni som läste gårdagens inlägg redan vet, ledig. Jag har tagit tillfället i akt och bjudit fru och dotter på lunch på IKEA. Denna gång mest kalla rätter som lokalt kallas ”pinchos” och kostade 1€/styck.

Vi åt inte bara dessa kalla rätter utan lade även till en varmrätt bestående av lax och en stor skål sallad. Dottern beställde även en efterrätt som en liten extra avslutning på en god lunch, själv nöjde jag mig med gratis kaffe genom IKEA-kortet.

Det är blivit till en vana att lite då och då göra ett besök till IKEA även för att luncha eller käka middag och inte bara det vanliga inköpet av sill och hårdbröd typ en gång varannan vecka som jag brukar göra på väg hem från jobbet i San José de Valderas.

Read Full Post »

DCCLXXX

Myndig dotter

Ja, igår fyllde dottern 18 år, hon blev med andra ord myndig. I present fick hon bl a en biljett för att se Nightwish i september.

Vi tog svärmodern med och gjorde ett besök på det nybyggda IKEA här i Alcorcón, för övrigt det andra i storleksordningen här i Spanien.

Väldigt stort är det faktiskt, påminner mer om en mindre flygplats än ett IKEA, mycket modernt är det också, gratis wifi överallt, elektronisk kontroll av resterande lediga parkeringsplatser, stora svängdörrar in och ut bland mycket annat,

Vi åt gott och varierat, drack gratis kaffe allesammans genom mitt IKEA-kort, dottern åt till och med en god efterrätt dagen till ära, någon tårta blev det dock inte för oss andra, vi orkade helt enkelt inte stoppa i oss någonting mer efter allt det vi hade ätit.

Read Full Post »

Older Posts »